おやつレクでは「抹茶のお焼き」を作りました。

今月のおやつレクでは皆さんと一緒に抹茶のお焼きを作りました。

豆腐・くず粉・抹茶を混ぜだものをよくこねて生地を作ります。生地ができたら、適当な大きさに切り分けていきます。

切り分けた生地にあんこを包んで、ホットプレートで蒸したら完成です。

皆さんからは「抹茶の苦味とあんこの甘さがマッチしていて美味しい」と好評でした(^^)/